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O betacaroteno também é aliado em alimentos antioxidantes. Encontrados em pigmentos naturais, ele é responsável pela cor vibrante de alguns legumes e frutas, como o laranja da cenoura
O betacaroteno também é aliado em alimentos antioxidantes. Encontrados em pigmentos naturais, ele é responsável pela cor vibrante de alguns legumes e frutas, como o laranja da cenoura © Divulgação, Unsplash
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