O primeiro capítulo de "Saramandaia" reuniu o elenco do remake na Churrascaria Fogo de Chão, em Botafogo, Zona Sul do Rio de Janeiro. José Mayer, que fará novamente par romântico com Lilia Cabral em folhetins, compareceu ao local. Ele viverá um poderoso fazendeiro de Bole-Bole. Estiveram presentes também os atores Fernanda Montenegro, Marcos Pasquim, Matheus Nachtergaele ,Lilia Cabral, Camila Lucciola entre outros famosos. Esta última, estreante em novelas, recebeu a companhia do marido Marcelo Faria na ocasião.
O remake traz como protagonista o ator Sérgio Guizé, uma das apostas da Globo. Além dele, estão na lista dos estreantes Laura Neiva, Fernando Belo, Carolina Bezerra e Lívia Bueno. Sérgio se destacou na série "Sessão Terapia". E foi por consequência desta atuação que o paulistano de Santo André foi convidado para a obra. A inesquecível Dona Redonda será interpretada por Vera Holtz, que demora cerca de 4h para ficar pronta para a personagem.
A nova novela das onze da Globo é de Ricardo Linhares e foi livremente inspirada na obra original de Dias Gomes, de 1976. A história se passa na fictícia cidade que leva o nome de Bole-Bole (inicialmente) e tem uma trama repleta de realismo fantástico. Personagens como o de Gabriel Braga Nunes possuem estranhas características sobrenaturais. Essa é a primeira comédia nessa faixa da emissora.